kodamaakinori サプリメントアドバイザーの児玉晃典です。
今回は、
栄養素のバランスについて
少し詳しく見ていきましょう。
私たちが生きるために必要な栄養素は46種類。
必須アミノ酸 ９種類、ミネラル20種類、ビタミン18種類です。
そして
これらの栄養素は単独で働くのではなく、
チームワークで働きます。
どのひとつが欠けても健康を維持する事はできません。
「生命の鎖の強さ、つまり健康のレベルは、
体に不可欠な栄養素がどれもバランスよく
摂られていなければ高い水準には維持できません。
他の栄養素がいくら十分に摂られていても、
一つでも不足していたりすれば、
全体の健康レベルはその不足したもののレベルにまで 低下してしまいます。」
これがロジャー・ウィリアムス博士の「生命の鎖」理論です。
まるで、壊れた桶のように、
足りないレベルに合わせて能力を低下させてしまうのです。
だからこそ、
完璧なバランスで栄養素の力を最大限に発揮させることが必要なのです。